Son las instituciones dedicadas a la educación, adiestramiento, capacitación e investigación sobre temas cooperativos. Para su constitución se requiere de un número mínimo de cooperativas participantes. Operan con recursos provenientes de sus afiliadas. Además de los órganos internos comunes a todas las empresas solidarias, poseen una dirección técnica que asume las actividades de docencia e investigación.