Ácido fenólico que se encuentra en la naturaleza y que es un inhibidor carcinogénico. También se ha demostrado que previene el estrés oxidativo inducido por paraquat en ratas (Adaptación del original: J Chromatogr A 1996;741(2):223-31; Biosci Biotechnol Biochem 1996;60(5):765-68).