Cantidad de energía de radiación que se deposita en una unidad de masa de materia, como los tejidos de plantas o animales. En RADIOTERAPIA, la dosis de radiación se expresa en unidades gray (Gy). En SALUD RADIOLÓGICA, la dosis se expresa por el producto de la dosis absorbida (Gy) y el factor de calidad (función de la transferencia de energía lineal), y se denomina dosis de radiación equivalente en unidades sievert (Sv).