Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Almidón

Almidón
Cualquiera de un grupo de polisacários de fórmula general (C6-H10-O5)n, compuestos por un polímero de glucosa de cadena larga en forma de amilosa y amilopectina; es la forma principal de almacenamiento de energia (hidratos de carbono) en los vegetales. (Dorland, 28a ed)

Términos genéricos

Términos específicos

Fecha de creación
19-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
19-Sep-2013
Términos descendentes
5
Términos específicos
5
Términos alternativos
0
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
Búsqueda
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