Proteína de "capping" de la actina que se une a los extremos desflecados de los filamentos de ACTINA. Es un heterodímero que consta de una subunidad alfa y una subunidad beta. Regula el ensamblaje de la actina mediante la estabilización de oligómeros de actina para la elongación. En el MÚSCULO ESQUELÉTICO, la CapZ se localiza en la línea Z.