Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

beta-Amilasa

beta-Amilasa
Enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces 1.4-alfa-glucosídicos en el almidón, glucógeno y polisacáridos y oligosacáridos relacionados, para quitar unidades sucesivas de beta-maltosa de los terminales no reductores de las cadenas. EC.3.2.1.2.

Términos genéricos

Fecha de creación
19-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
19-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
0
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
Búsqueda
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