Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Celulasas

Celulasas
Familia de glicosidasas que hidrolizan la CELULOSA cristalina en moléculas de azúcar soluble. En esta familia hay distintos subtipos de enzimas con especificidades de sustratos diferenciados que deben actuar juntas para efectuar la hidrólisis completa de la celulosa. Se encuentran en estructuras llamadas CELULOSOMAS.
CELULASA también está disponible

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Fecha de creación
19-Sep-2013
Término aceptado
19-Sep-2013
Términos descendentes
7
ARK
ark:/99152/t3p25dm72v9dgn
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7
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1
Términos relacionados
0
Notas
2
Metadatos
Búsqueda
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