Enzimas alostéricos que regulan la glucólisis y la gluconeogénesis. Estas enzimas catalizan la fosforilación de la fructosa-6-fosfato a fructosa-1,6-bifosfato (FOSFOFRUCTOCINASA-1) o a fructosa-2,6-bifosfato (reacción de FOSFOFRUCTOCINASA-2).