Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Hidrogenación

Hidrogenación
Agregado de hidrógeno a un compuesto, especialmente a una grasa o ácido graso no saturado. (Stedman, 25a ed)
casi nunca primario; hidrogenación enzimática: coord como secundario con enzima específica (como primario) + sustrato (como secundario)

Términos genéricos

Fecha de creación
20-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
20-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
0
Términos relacionados
0
Notas
2
Metadatos
Búsqueda
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