Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Índice Glucémico

Índice Glucémico
Un sistema numérico de medición de la GLUCEMIA generada por un alimento en particular, en comparación con un elemento de referencia, tal como glucosa = 100. Los alimentos con un mayor índice glicémico crean mayores oscilaciones de azúcar en sangre. Estos números no se corresponden con las calorías o la cantidade de ingesta de alimentos, sino más bien, dependen de las tasas de digestión y absorción de estos alimentos.

Términos no preferidos

Términos genéricos

Fecha de creación
20-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
20-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
1
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
Búsqueda
  • Buscar Índice Glucémico  (Wikipedia)
  • Buscar Índice Glucémico  (Google búsqueda exacta)
  • Buscar Índice Glucémico  (Google scholar)
  • Buscar Índice Glucémico  (Google images)
  • Buscar Índice Glucémico  (Google books)