Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Ácido Sórbico

Ácido Sórbico
Inhibidor de mohos y levaduras. Utilizado como fungistático en alimentos, especialmente quesos.
calif D25-26; vea también POLISORBATOS

Términos no preferidos

Términos genéricos

Fecha de creación
20-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
20-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
2
Términos relacionados
0
Notas
2
Metadatos
Búsqueda
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