Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Aflatoxina M1

Aflatoxina M1
6aR-cis-2,3,6a,9a-Tetrahidro-9a-hidroxi-4-metoxiciclopenta(c)furo(3',2':4,5)furo(2,3h)(1)benzopiran-1,11-diona. Metabolito 4-hidroxilado altamente tóxico de la AFLATOXINA B1 que se encuentra en la leche de vaca alimentadas con productos tóxicos. Tiene actividad mutagénica, carcinogénica, y teratogénica. Se forma por la hidroxilación enzimática de la aflatoxina B1 por la aflatoxina B1 4-hidroxilasa, enzima dependiente del citocromo P-450.

Términos genéricos

Fecha de creación
18-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
18-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
0
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
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