Proteínas que se encuentran en plantas (flores, hierbas, arbustos, árboles, etc.). El concepto no incluye a proteínas que se encuentran en las verduras para los que las PROTEÍNAS DE VERDURAS están disponibles.
proteínas de plantas en la dieta: coord como primario con planta específica (como primario) + proteína específica (como primario) + PROTEINAS EN LA DIETA (como primario) pero vea también PROTEINAS DE VERDURAS (vea nota allá); valor nutritivo de las proteínas de plantas: coord como primario con proteína específica (como primario) + VALOR NUTRITIVO (como secundario) pero tampoco PROTEINAS EN LA DIETA