Cuerpos reproductivos de animales, o su contenido, utilizados como alimentos. El concepto se diferencia del ÓVULO, que es la entidad anatómica o fisiológica.
diferencie de OVULO; huevos como alimento (huevos de gallina, de pata, de codorniz, etc); indice aquí hueva de pescado & hueva de reptil como alimento pero si fisiología o anatomia, use OVULO; /ef adv vea también HIPERSENSIBILIDAD AL HUEVO