El componente principal (cerca de 80 por ciento) del PÁNCREAS compuesto por las unidades funcionales acinosas de células tubulares y esféricas. Las células acinosas sintetizan y secretan varias enzimas digestivas tales como TRIPSINÓGENO; LIPASA; AMILASA; y RIBONUCLEASA. La secreción del páncreas exocrino drena en el sistema ductal pancreático y se vacia en el DUODENO.