Una de las dos redes neurales ganglionares que en su conjunto forman el sistema nervioso entérico. El plexo submucoso (de Meissner) se encuentra en el tejido conectivo de la submucosa. Sus neuronas inervan el epitelio, los vasos sanguíneos, las células endocrinas, otros ganglios submucosos y los ganglios mientéricos y desempeñan un importante papel en la regulación del transporte de iones y agua.(FASEB J 1989;3:127-38)