Especie Physeter catodon (denominada también Physeter macrocephalus), de la familia Physeteridae. El nombre común en inglés ("sperm whale") deriva de la sustancia lechosa cérea que se encuentra en su cabeza ("spermaceti"). La especie también produce una secreción intestinal, ÁMBAR GRIS, que se ha utilizado en perfumería. El cachalote es el mayor MAMÍFERO con dientes del mundo.