Especie de plantas del género GYMNEMA conteniendo el ácido gimnémico (SAPONINAS triterpénicas), que afecta a los niveles de azúcar en la sangre (glicemia) y la proteína gurmarina. El nombre vulgar Gurmar no debe confundirse con guar (CYAMOPSIS) (Traducción libre del original: MeSH). También se usa como medicamento homeopático. Abrev.: "gymne.". Origen vegetal. Hábitat original: India, África e Australia. Parte utilizada: hojas.