Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Desnutrición Proteica

Desnutrición Proteica
Deficiencia de proteína en la dieta, que se caracteriza por los cambios en las enzimas hepáticas, aumento de la síntesis de aminoácidos y la disminución de la formación de urea mediante la reducción de la excreción urinaria de nitrógeno. La deficiencia afecta a el crecimiento, la respuesta inmune y la producción de enzimas y hormonas. Ocurre incluso cuando hay una ingesta adecuada de proteinas, sin embargo, las fuentes alimentarias son proteínas de bajo valor biológico. (MeSH)

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Términos específicos

Fecha de creación
16-Dic-2013
Término aceptado
16-Dic-2013
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Términos específicos
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Notas
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