Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Deficiencia de Hierro

Deficiencia de Hierro
La deficiencia de hierro en la dieta, precursor de la anemia por deficiencia de hierro, la más común de todas las enfermedades nutricionales, afectando principalmente a niños menores de 5 años de edad y mujeres embarazadas. Las fuentes de este mineral son los tipos de despojos de carne, el hígado y otros pescados y mariscos. Entre las hortalizas, las mejores fuentes son las legumbres.

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Términos específicos

Fecha de creación
16-Dic-2013
Término aceptado
16-Dic-2013
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Notas
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