Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Agentes de Firmeza

Agentes de Firmeza
Substância que torna ou mantém os tecidos de frutas ou hortaliças firmes ou crocantes, ou interagem com agentes geleificantes para produzir ou fortalecer um gel.

Términos no preferidos

Términos genéricos

Fecha de creación
16-Dic-2013
Término aceptado
16-Dic-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
1
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
Búsqueda
  • Buscar Agentes de Firmeza  (Wikipedia)
  • Buscar Agentes de Firmeza  (Google búsqueda exacta)
  • Buscar Agentes de Firmeza  (Google scholar)
  • Buscar Agentes de Firmeza  (Google images)
  • Buscar Agentes de Firmeza  (Google books)