Vocabulario de Ciencias de la Salud para Argentina

Oenococcus

Oenococcus
Género de COCOS GRAMPOSITIVOS en la familia Leuconostocaceae. Es la principal bacteria implicada en la conversión maloláctica en la elaboración del vino.

Términos genéricos

Fecha de creación
18-Sep-2013
Modificación
30-Nov--0001
Término aceptado
18-Sep-2013
Términos descendentes
0
Términos específicos
0
Términos alternativos
0
Términos relacionados
0
Notas
1
Metadatos
Búsqueda
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