Conservación de AlimentosPasteurizaciónIrradiación de AlimentosAlimentosInspección de AlimentosTecnología de AlimentosSalazonPreservación de AlimentosDesecación de AlimentosCurado de AlimentosDeshidratación de Alimentos Refierese a las condiciones necesarias para reducir al mínimo el deterioro de los alimentos durante su almacenamiento