Tecnología de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Términos genéricos
Términos específicos
- TE2 ↓ Bebidas alcohólicas
- TE2 ↓ Piensos
- TE2 ↓ Antioxidantes en los alimentos
- TE2 ↓ Panadería
- TE2 ↓ Elaboración de cerveza
- TE2 ↓ Conservas
- TE2 ↓ Productos de cereales
- TE2 ↓ Colorantes
- TE2 ↓ Productos lácteos
- TE2 ↓ Aromatizantes
- TE2 ↓ Fabricación de harina
- TE2 ↓ Aditivos alimentarios
- TE2 ↓ Conservación de alimentos
- TE2 ↓ Elaboración de alimentos
- TE2 ↓ Higiene de los alimentos
- TE2 ↓ Secado por congelación
- TE2 ↓ Liofilización
- TE2 ↓ Bebidas no alcohólicas
- TE2 ↓ Pasterización
- TE2 ↓ Propiedades de los alimentos
- TE2 ↓ Alimentos proteínicos
- TE2 ↓ Refrigeración
- TE2 ↓ Estabilizadores
- TE2 ↓ Almidón
- TE2 ↓ Esterilización de alimentos
- TE2 ↓ Azúcar
- TE2 ↓ Alimentos sintéticos
- TE2 ↓ Aceites y grasas vegetales
- TE2 ↓ Vino
- TE2 ↓ Microbiología de alimentos
- TE2 ↓ Conservación postrecolección
- TE2 ↓ Bioquímica y microbiología de los procesos fermentativos
- TE2 ↓ Conservas vegetales
- TE2 ↓ Tecnología de alimentos. Transmisión de calor
- TE2 ↓ Otras (especificar)
Términos relacionados
- ExactMatch: http://skos.um.es/unesco6/3309
